fr

We moeten leren eten wat de visser vangt.
Niet enkel de visser laten vissen wat wij willen eten en al de rest weggooien.

NorthSeaChefs

NorthSeaChefs bestaat uit een team van enthousiaste ambassadeurs. We promoten duurzame vis, onbekende vissoorten en bijvangst. NorthSeaChefs moedigt chefs, hobbykoks en consumenten aan om op een verantwoorde wijze om te gaan met minder bekende duurzame vissoorten en bijvangst uit de Noordzee.

Wat ons bindt?
• vakmanschap
• verantwoordelijkheidsgevoel
• passie
• liefde voor koken met duurzame Belgische vis

Onze missie is pas geslaagd wanneer ook alle horeca en voedingsindustrie overtuigd is van ons idee en wanneer het grote publiek onbekende Belgische vissoorten vraagt en ook daadwerkelijk vindt in de supermarkt.

Lees hier ons charter »

Partners
div> */?>